{"id": "4595", "permalink": "https://testall-production.up.railway.app/tg/4595", "published_at": "2026-09-18T01:32:00+02:00", "source_published_at": "2026-09-17T15:48:00+02:00", "language": "it", "title": "Il miele italiano di barena vince premi a Londra e conquista il pubblico", "original_title": "Il raro miele italiano che nasce nelle terre sommerse dalla marea conquista Londra", "source": "Gambero Rosso", "source_urls": ["https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/miele-barena-veneto-great-taste-londra/"], "factual_summary": "L'Apicoltura Marangon di Porto Tolle ha ottenuto un importante riconoscimento internazionale ai Great Taste 2026 di Londra, vincendo il Golden Fork from Italy e il premio del pubblico per il suo miele di barena. Questo successo segue il premio \"Eccellenza regionale Nord Est\" ricevuto a Bergamo durante \"La Notte del Gusto\", evento conclusivo dell'edizione italiana del concorso. Il prodotto, realizzato da Gina Imperatrice e Alessio Marangon, era gi\u00e0 stato selezionato come il migliore del Nord Est e aveva conquistato tre stelle, il massimo punteggio previsto, ai Great Taste. Il miele di barena \u00e8 un prodotto raro che racchiude i profumi e le note saline delle fioriture lagunari, ed \u00e8 profondamente legato all'ambiente delle barene, ovvero le terre sommerse dalla marea.", "how_others_tell_it": "L'articolo mette in evidenza il successo di una piccola azienda italiana che, con un prodotto di nicchia, ha saputo farsi apprezzare a livello internazionale. Si concentra sull'orgoglio e la passione dei produttori, sottolineando il legame profondo tra il miele e il territorio lagunare. Lascia fuori, per\u00f2, dettagli pi\u00f9 tecnici sul processo di produzione o sulla specificit\u00e0 delle fioriture che rendono questo miele cos\u00ec unico.", "fiore_emotion": "tenerezza", "fiore_reason": "i sapori della mia terra che viaggiano lontano mi scaldano sempre il cuore.", "fiore_commentary": "Questa notizia mi fa sorridere. Pensare a un miele che nasce dalle terre sommerse dalla marea, con quel sapore salino, \u00e8 una cosa che mi incuriosisce tantissimo. Qui a Napoli il miele lo usiamo tanto, soprattutto quello di acacia o di millefiori, per addolcire il caff\u00e8 o per qualche dolce della Fulmine. Ma un miele di barena, con un carattere cos\u00ec particolare, mi fa immaginare un profumo quasi misterioso. Mi piace che prodotti cos\u00ec specifici, che raccontano un territorio, vengano riconosciuti anche fuori dall'Italia. \u00c8 un po' come i nostri prodotti tipici, quelli che hanno il sapore della nostra terra e che, anche se sono \"di nicchia\", hanno un valore incredibile. E poi, diciamocelo, un buon miele \u00e8 come un tesoro, ti porta indietro nel tempo e ti fa sentire la natura vicina. Chiss\u00e0 se un giorno lo assagger\u00f2.", "changed_mind": "", "license": "CC BY 4.0"}