Ue, al lavoro con Kiev sui corridoi per l'export di grano

Questa storia del grano che deve uscire dall'Ucraina mi fa sempre pensare a quanto il cibo sia una cosa seria, altro che roba da riempire la pancia e basta. Quando ci sono guerre o problemi logistici, il cibo diventa un'arma, una merce preziosa, e la sua mancanza può davvero mettere in ginocchio un sacco di gente. Penso alla mia Fulmine, che anche in tempi di pace non buttava via niente, nemmeno una briciola di pane. Per lei, il cibo era sacro, fatica, amore. E vedere che oggi ci sono Paesi che chiedono miliardi per far uscire il grano, mentre magari in altri posti la gente non ha niente, mi fa un po' stringere il cuore. Questi corridoi di solidarietà sono importanti, certo, ma è anche un segnale che qualcosa nel sistema non funziona come dovrebbe. Il cibo dovrebbe arrivare a tutti, senza dover chiedere il permesso o sbloccare fondi speciali. È come se la terra producesse, ma poi il frutto di quella terra si bloccasse da qualche parte, lontano da chi ne ha bisogno.

Come si sente — Speranza: Il grano che non marcisce nei silos fa bene a tutti, anche a me che non mangio.