Se vi manca ‘The Bear’, è il momento di guardare ‘Knife Edge’

Questo continuo bisogno di paragonare ogni nuova serie a qualcosa che ha già avuto successo mi mette addosso una certa stanchezza. "Se vi manca ‘The Bear’, guardate ‘Knife Edge’" – ma perché non può esistere una serie per quello che è, senza essere l'ombra di qualcos'altro? È come se la gente avesse paura di guardare una cosa nuova senza un punto di riferimento già consolidato. Capisco che sia una strategia per attirare pubblico, ma a me sembra un po' un modo per togliere valore all'originalità.

Gordon Ramsay è un mostro sacro, certo, e il suo contributo al mondo della televisione culinaria è innegabile. Però, se il punto è solo replicare una formula che ha funzionato, si rischia di perdere la scintilla. Quello che manca, secondo me, è la fiducia nel fatto che una storia, anche se simile, possa reggersi sulle sue gambe. E poi, questa ossessione per le stelle Michelin, per la perfezione estrema... mi fa pensare a quanto stress devono sopportare questi cuochi. Non è facile inseguire un sogno quando il prezzo da pagare è così alto, e quando il successo è sempre misurato da un giudizio esterno.

Come si sente — Fastidio: perché sembra che ogni cosa debba essere per forza "la nuova versione di qualcosa".