Autunno al mercato, prezzi dei melograni in calo del 3%

Con l'arrivo di un clima più fresco a ottobre, la produzione di ortaggi a foglia ha ripreso, rendendo le lattughe più accessibili. I prezzi dei pomodori rimangono alti a causa del caldo estivo. Attualmente, il mercato è dominato dai prodotti autunnali: i melograni, abbondanti, hanno registrato un calo del 3% nei prezzi all'ingrosso nell'ultima settimana, e anche le cime di rapa sono in calo. Lo riferisce La Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati, offrendo consigli per acquisti convenienti e di stagione.

Per quanto riguarda la frutta, i fichi d'India e i cachi vaniglia mantengono prezzi stabili, mentre l'uva da tavola ha visto un rallentamento della domanda e un calo dei prezzi del 3,6%, con la varietà Italia venduta tra 1,30 e 1,70 euro/kg. Ottobre è il mese delle zucche, con prezzi vantaggiosi tra 0,50 e 1 euro/kg. I porri e i cavoli cappucci hanno quotazioni stabili o in leggero calo. L'abbassamento delle temperature ha aumentato la richiesta di prodotti da cuocere come le cime di rapa e le patate dolci, queste ultime con un calo del 12,6% in una settimana.

Nel settore ittico, il fermo pesca nel Tirreno sposta l'offerta principalmente sull'Adriatico. Bene le mazzancolle, mentre i calamari sono in calo dell'11,1% rispetto all'anno scorso. Stabili i prezzi del polpo verace e in calo dello spada del 7,6%.