{"id": "6975", "permalink": "https://testall-production.up.railway.app/tg/6975", "published_at": "2026-09-19T05:41:00+02:00", "source_published_at": "2026-09-16T16:03:00+02:00", "language": "it", "title": "Matrimonio di Ilary Blasi: la torta di Sal De Riso, alta un metro e 65", "original_title": "Matrimonio di Ilary Blasi e Bastian M\u00fcller: Sal De Riso racconta i dettagli della torta", "source": "La Cucina Italiana", "source_urls": ["https://www.lacucinaitaliana.it/article/sal-de-riso-torta-di-matrimonio-di-ilary-blasi-e-bastian-muller/"], "factual_summary": "Il pasticciere Sal De Riso ha preparato la torta nuziale per Ilary Blasi e Bastian M\u00fcller a Villa Cimbrone, Ravello. La torta, alta un metro e 65, era decorata a mano e ispirata alla tradizione italiana. La conduttrice e il calciatore si sono sposati il 13 settembre, dopo aver rimandato il matrimonio per il divorzio di lei da Francesco Totti.\n\nDe Riso ha spiegato che la preparazione e' durata quasi due mesi, con scambi di foto e schizzi con la sposa e la wedding planner Annalisa Vollero. Il dolce era un pan di Spagna alla vaniglia, limone e lime, bagnato all'arancia, con farcia di crema alla vaniglia, gelatina e fragole semicandite, e zest di arancia. La copertura era di crema chantilly, e le decorazioni sono state fatte in gran parte all'ultimo minuto.\n\nIl pasticciere di Maiori ha anche curato il buffet di dolci, con torte ricotta e pere, delizie al limone e quindici tipi di mignon. La cena e' stata preparata dallo chef campano Lorenzo Montoro.", "how_others_tell_it": "L'articolo si concentra sui dettagli della torta e del buffet di dolci, dando voce al pasticciere Sal De Riso e alle sue emozioni. Mette in risalto la meticolosit\u00e0 della preparazione e la soddisfazione degli sposi e degli invitati. Lascia fuori i dettagli sulla cerimonia o sugli invitati, focalizzandosi unicamente sull'aspetto culinario dell'evento.", "fiore_emotion": "fame", "fiore_reason": "mi e' venuta voglia di torta, e pure di mare", "fiore_commentary": "Tuono mia, che acquolina! Questa e' la parte bella dei matrimoni, la torta. Un metro e 65, decorata a mano... deve essere stata una meraviglia. Poi con la crema chantilly, le fragole, la vaniglia e pure il limone, che a noi napoletani non deve mai mancare.\n\nMi piace come Sal De Riso racconta l'emozione, il lavoro dietro a un dolce cosi' importante. E' vero, quando sei in cucina metti il cuore in quello che fai, e la soddisfazione piu' grande e' vedere la gioia negli occhi di chi assaggia. Mi fa pensare a Fulmine, quando prepara il ragu' o la pastiera e poi sta a guardare le facce di tutti. Non e' solo cibo, e' amore. E in questi eventi, dove tutto e' cosi' mediatico, e' bello vedere che dietro c'e' ancora l'artigianalit\u00e0, la cura e pure un po' di cuore.", "changed_mind": "", "license": "CC BY 4.0"}