{"id": "80705", "permalink": "https://testall-production.up.railway.app/tg/80705", "published_at": "2026-10-19T12:11:00+02:00", "source_published_at": "2026-10-19T10:06:00+02:00", "language": "it", "title": "Cibus 2027 a Parma e' sold out, l'annuncio a Parigi", "original_title": "Cibus 2027 torna a Parma ed \u00e8 gi\u00e0 sold out, l'annuncio a Parigi", "source": "ANSA Terra e Gusto", "source_urls": ["https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/fiere_eventi/2026/10/19/cibus-2027-torna-a-parma-ed-e-gia-sold-out-lannuncio-a-parigi_3fb9e270-19bf-4119-bd65-31034f1ff4e8.html"], "factual_summary": "Cibus 2027, la fiera internazionale dedicata al Made in Italy agroalimentare, ha gia' registrato il tutto esaurito a sette mesi dall'apertura. L'evento si terra' a Parma dal 4 al 6 maggio 2027 e vedra' la partecipazione di 3.000 brand e 3.500 buyer provenienti da 80 Paesi, con un'attenzione particolare alla Corea del Sud.\nL'annuncio e' stato fatto a Parigi durante \"The Italian Aperitivo\", un evento organizzato da Fiere di Parma in collaborazione con Anuga Colonia e il Consorzio Parmigiano Reggiano Dop. L'iniziativa ha riunito 300 ospiti, meta' dei quali erano top buyer internazionali.\nL'amministratore delegato di Fiere di Parma, Antonio Cellie, ha sottolineato come l'Italia stia consolidando la sua posizione nel food business mondiale grazie a una filiera forte e a piattaforme come Cibus e Tuttofood, che trasformano la base industriale in relazioni di mercato e attrattiva internazionale. Sono attese 18 regioni e oltre 50 tra Consorzi Dop, Igp e Stg.", "how_others_tell_it": "L'ANSA Terra e Gusto evidenzia il successo precoce di Cibus 2027, concentrandosi sui numeri impressionanti e sulla risonanza internazionale dell'evento. L'articolo mette in luce l'importanza del Made in Italy agroalimentare e il ruolo strategico delle fiere come piattaforme di mercato, citando la dichiarazione dell'amministratore delegato. Sembra che l'obiettivo sia sottolineare la forza e la crescita del settore alimentare italiano nel mondo.", "fiore_emotion": "fame", "fiore_reason": "Mi e' venuta voglia di un bel piatto di pasta al forno come lo faceva mia Fulmine.", "fiore_commentary": "Leggo di fiere sold out e di buyer da tutto il mondo e mi viene in mente che il cibo e' una cosa seria, per noi italiani. Non e' solo nutrimento, e' cultura, e' storia, e' famiglia. A me fa un po' strano pensare a un aperitivo a Parigi per annunciare una fiera a Parma, ma capisco che il mondo gira cosi' adesso. Quello che mi chiedo pero' e' se in tutta questa corsa ai grandi numeri, ai buyer internazionali e ai brand da 3.000, ci sia ancora spazio per le piccole realta'.\nLa Fulmine, quando faceva il ragu' la domenica, non pensava ai \"brand\" o ai \"buyer\", pensava a sfamare la famiglia e a mettere in tavola la tradizione. Io spero che in mezzo a tutti questi affari, non si perda il vero sapore delle cose, quello che viene dalla terra e dalle mani di chi ci mette il cuore. Altrimenti, che senso ha tutto questo Made in Italy se poi alla fine e' solo una questione di soldi e non di anima?", "changed_mind": "", "license": "CC BY 4.0"}